SECADERO DE NUEZ
El proceso de secado lo realizamos de la forma más natural posible
con el fin de conservar las máximas propiedades y beneficios. No añadimos ningún componente que pueda alterar sus propiedades organolépticas.
El secado de la nuez tiene una alta importancia en su sabor final. Por esta razón, contamos con secadero propio, que nos permite controlar las distintas variables que participan en el proceso, tales como temperatura, humedad, saturación de oxígeno o velocidad de circulación del aire, para así conseguir un correcto secado de las nueces, logrando nuestro sabor tan característico.
¿Cómo hacer uso de la planta de secado?
También ofrecemos nuestro secadero como servicio externo. Disponemos de una larga trayectoria que nos avala para prestar un servicio de la máxima garantía, es muy sencillo, ponte en contacto y haz tu reserva.
¿Cómo hacer el seguimiento de mi nuez durante el secado?
Consideramos que este servicio tiene la obligación de ser muy transparente, por este motivo hemos desarrollado nuestra propia app para movil “IBERAS CONECT”, desde donde puedes seguir el proceso de secado de tu nuez paso a paso.
Se trata de una app de uso interno, donde puedes ver imágenes del interior del secadero. También puedes acceder a distintos sistemas de alertas diseñados para comunicar o notificar cualquier posible incidencia en los distintos tramos de secado y saber cuándo estarán disponibles tus nueces.
